弁当で社会は豊かになる。
著書『すごい弁当力!』で、「手づくり弁当ブーム」に火をつけた佐藤先生のお話を
聴きながら、食べることの大切さを一緒に感じてみませんか?

 講師:九州大学大学院農学研究院助教 佐藤剛史(さとうごうし)氏

 〈プロフィール〉
 1973年、大分県生まれ。農学博士。年間の講演、ワークショップの回数は
 100回を超える。主な著書に『ここ-食卓から始まる生教育-』(西日本新
聞社)『弁当の日-食べ盛りの君たちへ-』(西日本新聞社)『いのちをいた
だく』(西日本新聞社)『すごい弁当力!』(五月書房)『もっと弁当力!!』(五
月書房)など。新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数。